Гуляш зі свіжим горошком і овочами — це страва в одному посуді. Іншими словами, вам знадобиться всього одна сковорідка, щоб приготувати чудову вечерю для сім’ї. Ви додаєте інгредієнти один за одним у сковороду, і після довгого повільного приготування у вас виходить готова страва. Інгредієнти:
Яловичина 400 г
Картопля 400 г
Цибуля ріпчаста і морква по 1 шт.
Томати 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Зелений горошок 150 г
Часник, зубчики 2 шт.
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 20 г
Олія соняшникова 40 мл.
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і покладіть в розігріту з олією сковороду. Обсмажте до м’якості, додайте м’ясо, паприку, сіль, перець, перемішайте і смажте до рум’яності. Долийте трохи води, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 50 хвилин.
Овочі помийте, картоплю і моркву очистіть та наріжте кубиками. Перець і помідори теж поріжте кубиками. Додайте до тушкованого м’яса всі овочі, горошок, сіль і подрібнений часник. Накрийте кришкою і тушкуйте 25- 30 хвилин до готовності картоплі. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...