Гуляш зі свіжим горошком і овочами — це страва в одному посуді. Іншими словами, вам знадобиться всього одна сковорідка, щоб приготувати чудову вечерю для сім’ї. Ви додаєте інгредієнти один за одним у сковороду, і після довгого повільного приготування у вас виходить готова страва. Інгредієнти:
Яловичина 400 г
Картопля 400 г
Цибуля ріпчаста і морква по 1 шт.
Томати 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Зелений горошок 150 г
Часник, зубчики 2 шт.
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 20 г
Олія соняшникова 40 мл.
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і покладіть в розігріту з олією сковороду. Обсмажте до м’якості, додайте м’ясо, паприку, сіль, перець, перемішайте і смажте до рум’яності. Долийте трохи води, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 50 хвилин.
Овочі помийте, картоплю і моркву очистіть та наріжте кубиками. Перець і помідори теж поріжте кубиками. Додайте до тушкованого м’яса всі овочі, горошок, сіль і подрібнений часник. Накрийте кришкою і тушкуйте 25- 30 хвилин до готовності картоплі. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...