• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Шашлики зі скумбрії в духовці
32 0 0
страви та рецепти
Рецепт найпишніших рибних котлет
80 0 0
страви та рецепти
Рецепт рублених котлет з перцем і сиром
95 0 0
страви та рецепти
Надзвичайно ніжні відбивні
84 0 0
страви та рецепти
Сосиски в лаваші
67 0 0
страви та рецепти
Рецепт дуже лінивих пельменів
70 0 0
страви та рецепти
Млинці з м'ясом по-італійськи
58 0 0
страви та рецепти
Картопляний кіш з грибами
94 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з картоплі / Гарячі страви / Хрумка фарширована картопля

Хрумка фарширована картопля

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • картопля: 6 шт
  • шинка: 150 г
  • твердий сир: 50 г
  • зелень петрушки: півпучка
  • зелена цибуля: півпучка
  • цибуля: 1 шт.
  • яйце: 1 шт.
  • борошно: 3 ст. ложки
  • вершкове масло: 1 ст. ложка
  • олія: для смаження
  • мелений перець чилі, сіль, чорний мелений перець : за смаком
    листя салату: для оздоблення


  • Спосіб приготування:

    Картоплю зварити в мундирах до готовності, слідкуючи, щоб вона не розварилася. Охолоджену картоплю почистити та розрізати навпіл впоперек.

    Акуратно вибрати м’якоть з кожної половинки, щоб можна було нафарширувати картоплю начинкою. Порізати м’якоть картоплі кубиками.

    Цибулю почистити, помити та дрібно нарізати. Шинку нарізати малесенькими кубиками. Розігріти на сковороді вершкове масло та обсмажити цибулю разом з шинкою до золотистого кольору.

    Зелень петрушки та зелену цибулю помити, обсушити й дрібно нарізати. Додати зелень до цибулі з шинкою і акуратно перемішати.

    Твердий сир потерти на великій тертці. Додати до начинки твердий сир, порізану кубиками картоплю, посолити і поперчити за смаком, приправити перцем чилі й перемішати.

    Збити яйце та всипати борошно на окрему тарілочку. Розігріти на сковороді достатню кількість олії.

    Нафарширувати половинки картоплин начинкою та акуратно скласти їх докупи. Обваляти кожну картоплину в борошні, тоді в яйці, тоді знову в борошні та обсмажити на олії з усіх сторін до золотистого кольору.

    Листя салату помити і обсушити. Викласти салат на тарілку, а зверху викласти картоплю.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, картопля, оригінальні страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Шашлики зі скумбрії в духовці
    25-May, 15:21 • 32 • 0

    Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидке і просте рибне рагу
    25-May, 09:00 • 43 • 0

    Страва виходить дуже насиченою, адже в ній присутнє філе білої риби та королівські креветки.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо апетитний сирний суп з ковбасками
    25-May, 07:00 • 72 • 0

    Розвантажте холодильник та шлунок легким та поживним сирним супом. Ваші рідні точно оцінять такий обід.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рожеві панкейки без глютену і горіхів
    24-May, 11:00 • 49 • 0

    Кому потрібні звичайні, нудні й такі рутинні панкейки, коли можна запросто перетворити їх на щось особливе за допомогою порошку з пітахаї.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна намазка всього з 2 інгредієнтів (відео)
    24-May, 09:00 • 238 • 0

    Готуємо найсмачнішу намазку з цибулі. Неймовірно простий рецепт, яким ви зможете здивувати всіх близьких. Проста намазка на грінки полюбиться багатьом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт пончиків у духовці без смаження на сковороді
    24-May, 07:00 • 35 • 0

    Спробуйте легкий рецепт пухких пончиків у духовці, які ідеально підходять для сніданку чи перекусів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна підлива з куркою
    23-May, 11:00 • 48 • 0

    Підлива зробить кашу смачнішою та цікавішою. Вона дуже ароматна і додає до їжі саме те, що потрібно.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт десерту з трьох інгредієнтів
    23-May, 09:00 • 50 • 0

    Легкий, ніжний, корисний, з шоколадним смаком! Десерт із ряжанки схожий на ніжне суфле. Готується він дуже просто зі звичайнісіньких продуктів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Желе "Пташине молоко"
    23-May, 07:00 • 46 • 0

    Як у вас називали цей десерт в дитинстві, готували таке? Це смакота неймовірна.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо рулет з шоколадних млинців, сиру і вишень
    22-May, 11:00 • 141 • 0

    Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт найпишніших рибних котлет
    22-May, 09:00 • 80 • 0

    Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт заварних тістечок з сирним кремом
    22-May, 07:00 • 79 • 0

    Заварні кільця з сирним кремом – чудовий десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Такі тістечка виходять дуже ніжними, повітряними, з приємним с...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.729 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження