Хрустка зовні й м’яка всередині, приправлена безпрограшною сумішшю часнику та спецій — перед такою смаженою картоплею важко встояти. Інгредієнти:
Картопля 800 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 80 мл
Приправа «Італійські трави» 10 г.
Картоплю почистьте, помийте й поріжте однаковими скибочками. Добре обсушіть шматочки паперовими рушниками.
Нагрійте сковороду з олією на середньому вогні й викладіть у неї картоплю. Смажте, періодично помішуючи, до золотистого кольору протягом 20 хвилин.
Часник почистьте й пропустіть через прес. Картоплю посоліть, поперчіть, посипте спеціями й додайте часник. Перемішайте і смажте ще 5-10 хвилин, поки не з’явиться хрустка скоринка.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...