Індичі ніжки омий і порубай на порції. Айву помий, почисть і поріж на часточки, а потім відвари з лимонним соком у невеликій кількості води до м'якості 15-20 хвилин. Цибулю дрібно поріж. Зелень подрібни. Помідор пробланшуй, зніми шкірку і дрібно поріж або подрібни блендером.
У сотейнику на олії обсмаж цибулю, потім додай зелень і трохи обсмаж. Поклади в зажарку індичатину, обсмаж з усіх боків до зарум'янювання і налий води, щоб вона покрила м'ясо. Дай індичатині прокипіти на сильному вогні 5 хвилин, посоли, потім зменш вогонь і тушкуй під кришкою 30 хвилин.
Приготуй айвовий соус. У сковороді розведи трохи бульйону з індичатини з цукром, медом і корицею і доведи до кипіння. У гарячий сироп виклади айву і, акуратно перевертаючи, просмаж з усіх боків 3-5 хвилин. У індичину додай помідор і потоми на повільному вогні 3-5 хвилин.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...