Індичі ніжки з айвою
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Індичі ніжки омий і порубай на порції. Айву помий, почисть і поріж на часточки, а потім відвари з лимонним соком у невеликій кількості води до м'якості 15-20 хвилин. Цибулю дрібно поріж. Зелень подрібни. Помідор пробланшуй, зніми шкірку і дрібно поріж або подрібни блендером.
У сотейнику на олії обсмаж цибулю, потім додай зелень і трохи обсмаж. Поклади в зажарку індичатину, обсмаж з усіх боків до зарум'янювання і налий води, щоб вона покрила м'ясо. Дай індичатині прокипіти на сильному вогні 5 хвилин, посоли, потім зменш вогонь і тушкуй під кришкою 30 хвилин.
Приготуй айвовий соус. У сковороді розведи трохи бульйону з індичатини з цукром, медом і корицею і доведи до кипіння. У гарячий сироп виклади айву і, акуратно перевертаючи, просмаж з усіх боків 3-5 хвилин. У індичину додай помідор і потоми на повільному вогні 3-5 хвилин.
Готове індиче м'ясо подавай з айвовим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.