Спосіб приготування: На невеликому вогні на олії підсмаж цибулю і гриби. Додай листочки чебрецю.
Окремо в глибокій каструлі розігрій вершкове масло з невеликою кількістю оливкової олії. Додай дрібно нарізану цибулю і обсмаж її на слабкому вогні.
Цибулю потрібно обсмажувати на дуже повільному вогні до прозорості, вона не має набути кольору. Коли цибуля стане прозорою, додай сирий рис. Рис має добре прогрітися і змішатися з маслом. Додай сіль і залий рис гарячим бульйоном так, щоб рідина покривала крупу. У міру того як бульйон буде вбиратися, підливаєй його, щоб бульйон весь час покривав рис. Так готуй, поки рис не дійде до стану аль-денте.
Додай половину готових грибів. І практично повністю випари бульйон. Додай до рису решту грибів та в'ялені томати. Виклади рис з овочами на тарілки і прикрась пармезаном, трюфелем і травами.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...