Греки - великі експерти з приготування всіляких овочів. Ми знайшли для тебе чудовий і дуже смачний рецепт, який буде гарний як гарнір і як самостійна страва. Інгредієнти:
Кабачки - 2 шт.
Перець солодкий - 1 шт
Великий помідор - 1 шт.
Щавель - 1 пучок
Цибуля зелена - 1 пучок
Борошно - 2 ст.л.
Олія рослинна
Сіль, цукор
Спосіб приготування:
Овочі і трави вимити й обсушити. Щавель нарвати великими шматочками. Цибулю нашаткувати, червоний перець і помідори нарізати великими шматочками. Кабачки нарізати кружечками.
На розігрітій олії обсмажити червоний перець і цибулю. Коли перець підрум'яниться, додай у сковороду щавель, помідори, цукор і сіль. Тушкуй під кришкою приблизно 15 хвилин.
У цей час обваляй кружечки кабачка в борошні і обсмаж в іншій сковороді овочі на олії. Коли кабачки набудуть золотистого відтінку з кожного боку, додай до них тушковані помідори з перцем і тушкуй ще 5 хвилин. Кабачки по-грецьки готові, смачного!
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...