Спочатку ми швидко запечемо кабачки із цибулею, а потім вони об’єднаються разом з бринзою, моцарелою і знову запечуться. Це легка сирна кабачкова запіканка не набридне ніколи. Інгредієнти:
Кабачки 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир моцарела 180 г
Сир твердий і бринза по 70 г
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Олія 40 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Кабачки нарізати на кружальця і викласти у велику миску. Цибулю нарізати півкільцями і додати до кабачків.
Додати сіль, перець, олію, перемішати.
Розігріти духовку до 180°С.
Кабачки викласти на деко, застелене пергаментом. Запікати 20 хвилин.
Бринзу подрібнити, твердий сир натерти. Моцарелу нарізати тонкими слайсами, трохи залишити (50 г) для посипання.
Яйця збити, додати твердий сир і бринзу, перемішати. Додати панірувальні сухарі й знову перемішати.
У форму для запікання, застелену пергаментом, викласти половину кабачків, потім шар нарізаної моцарели.
Зверху викласти решту кабачків, все залити яєчною сумішшю, посипати тертою моцарелою і запікати 15 хвилин за 180°С.
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...