Спочатку ми швидко запечемо кабачки із цибулею, а потім вони об’єднаються разом з бринзою, моцарелою і знову запечуться. Це легка сирна кабачкова запіканка не набридне ніколи. Інгредієнти:
Кабачки 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир моцарела 180 г
Сир твердий і бринза по 70 г
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Олія 40 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Кабачки нарізати на кружальця і викласти у велику миску. Цибулю нарізати півкільцями і додати до кабачків.
Додати сіль, перець, олію, перемішати.
Розігріти духовку до 180°С.
Кабачки викласти на деко, застелене пергаментом. Запікати 20 хвилин.
Бринзу подрібнити, твердий сир натерти. Моцарелу нарізати тонкими слайсами, трохи залишити (50 г) для посипання.
Яйця збити, додати твердий сир і бринзу, перемішати. Додати панірувальні сухарі й знову перемішати.
У форму для запікання, застелену пергаментом, викласти половину кабачків, потім шар нарізаної моцарели.
Зверху викласти решту кабачків, все залити яєчною сумішшю, посипати тертою моцарелою і запікати 15 хвилин за 180°С.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...