Цей кабачковий рулет з плавленим сиром готується дуже просто, має чудовий смак і презентабельний апетитний вигляд. Інгредієнти:
Кабачки 600 г
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 15% 30 г
Борошно пшеничне 90 г
Сіль і суміш перців за смаком.
Для начинки:
Плавлений сир 3 шт. Вершковий сир 100 г Сметана 15% 60 г Зелена цибуля 4 шт. Зубки часнику 4 шт. Томати 1 шт. Сіль за смаком Суміш перців за смаком.
Приготування:
Кабачки крупно натріть на тертці. Відтисніть сік.
Яйця, сіль, перець, спеції та сметану ретельно змішайте і з’єднайте з тертими кабачками, перемішайте. Додайте борошно, перемішайте.
Деко застеліть пергаментом, змастіть його олією, викладіть кабачкову масу, розрівняйте. Випікайте в розігрітій духовці за 200 °С протягом 15-20 хвилин.
Готовий корж охолодіть.
Приготуйте начинку. Плавлені сирки натріть на тертці, додайте вершковий сир, сметану, подрібнений часник і спеції, перемішайте. Рівномірно нанесіть начинку на корж.
Наріжте зелену цибулю, розсипте по начинці.
Наріжте помідори та розкладіть на начинку.
Згорніть рулет, упакуйте його в харчову плівку і покладіть у холодильник на ніч.
Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні мал...
Картопля з фаршем на шампурах — це відповідь на вічне питання: «А що ще приготувати на мангалі, окрім шашлику?». Ця страва — соковита, ситна й ефектна...
Основа — майонез і сметана, а додавання тертого твердого сиру надає тісту тієї самої приємної тягучості. За підйом відповідає розпушувач або дрібка со...
Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...