Cacciatore в перекладі з італійської мови означає "мисливець". У кулінарному сенсі це означає, що страва приготована в мисливському стилі: з помідорами, цибулею, оливками і травами.Найчастіше таким способом італійці готують курку, іноді - кролика.Тобі варто спробувати це блюдо. Не дивлячись на всю зовнішню хитромудрість, цей рецепт дуже простий і не вимагає ніяких "складних" продуктів. Інгредієнти:
450 г курячих грудок
1 чашка порізаного лука
4 зубчики часнику
2 чашки консервованих томатів
1 ч. ложка орегано
1 ч. ложка базиліка
2 чашки свіжого томатного пюре
Спосіб приготування:
Поріж грудки кубиками і виклади на деко, полите невеликою кількістю оливкової олії. Постав деко в духовку.
Готуй грудки приблизно півгодини, потім додай цибулю і часник. Готуй ще 15 хвилин. Потім додай шматочки томатів, орегано і базилік.
Полий грудки томатною пастою і поверни деко в духовку. Готуй грудки ще 30 хвилин.
Подавай з гарніром з овочів або картоплею. За бажанням можна додати гриби або оливки.
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...