Хоча морепродукти не належать до рослинної їжі, навіть священнослужителі не одностайні в думці, чи можна вживати їх під час посту. А тому ти сміливо можеш включати морепродукти в свій раціон по суботах, неділях і особливо в ті дні, коли дозволена риба.Кальмари - один з найбільш доступних і смачних видів морепродуктів. Це просте, легке і смачне блюдо стане відмінним обідом або вечерею. Спробуй! Інгредієнти:
кальмари 3-4 тушки
морква 1 шт
цибуля ріпчаста 1 шт
печериці 150 г
кукурудза 0,5 баночки
борошно 1 ст. ложка
вода 1-1,5 склянки
сіль
перець
зелень
Спосіб приготування:
Тушки кальмарів вимий, очисти від плівочки і видали хрящову пластину. Поріж кальмари кільцями або соломкою.
Поріж кубиками моркву, дрібно наріж цибулю і тонкими скибочками шампіньйони. Злий рідину з кукурудзи.
Підсмаж на сковороді цибулю, потім додай моркву, трохи пізніше-гриби і ще пізніше - кукурудзу. Туши все разом 7 хвилин. Додай борошно і розмішай, щоб не було грудочок. Потім влий гарячу воду, все добре перемішай. Посоли і поперчи.
Додай до соусу кальмари, туші все разом близько 5 хвилин. Посип зеленню.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...