Капустяники — одна з традиційних українських страв. Вони виходять смачні та соковиті, саме такі, як дуже хочеться навесні. Капустяники залишаються смачними навіть наступного дня. Найкраще їх їсти із сметаною або йогуртом. Інгредієнти:
Капусту мілко поріжте, помістіть у глибоку миску та добре її помніть руками. Далі посоліть, посипте часником та залиште на 10 хвилин.
Окремо змішайте яйця, борошно, крохмаль та сметану. Збийте це все до однорідності. Тісто, яке вийшло, додайте в миску з капустою та все гарно перемішайте.
Виберіть для смаження велику сковорідку. Налийте в неї олію та розігрійте. Сформуйте з тіста оладки та посмажте їх партіями на середньому вогні. Поки оладки смажаться, приготуйте соус. Змішайте всі підготовані для цього інгредієнти, крім цибулі. Коли капустяники будуть готові, полийте кожен соусом та посипте дрібно нарізаною цибулею.
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...