Картопля фрі в традиційному приготуванні дуже калорійне блюдо. І для діток не корисна тому, що смажиться в олії. Тому картопля фрі в духовці – це хороша альтернатива, так як запікається без масла і жиру, і набагато корисніша. Інгредієнти:
Картопля – 3-4 шт (великої);
Яєчний білок – 2 шт або 2 ст. л. олії;
Сіль, перець, приправи.
Спосіб приготування:
Картоплю почистити і порізати соломкою. Посолити, поперчити, додати улюблені спеції.
В окремій ємності збити виделкою чи вінчиком яєчні білки, додайте до картоплі і все добре перемішати.
Викласти картоплю на деко застелене пергаментом і поставити запікатися у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин в залежності від сорту картоплі.
Готову картоплю фрі дістаємо з духовки та смакуємо (за смаком додаємо кетчуп або соус).
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...