Картопля фрі в традиційному приготуванні дуже калорійне блюдо. І для діток не корисна тому, що смажиться в олії. Тому картопля фрі в духовці – це хороша альтернатива, так як запікається без масла і жиру, і набагато корисніша. Інгредієнти:
Картопля – 3-4 шт (великої);
Яєчний білок – 2 шт або 2 ст. л. олії;
Сіль, перець, приправи.
Спосіб приготування:
Картоплю почистити і порізати соломкою. Посолити, поперчити, додати улюблені спеції.
В окремій ємності збити виделкою чи вінчиком яєчні білки, додайте до картоплі і все добре перемішати.
Викласти картоплю на деко застелене пергаментом і поставити запікатися у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин в залежності від сорту картоплі.
Готову картоплю фрі дістаємо з духовки та смакуємо (за смаком додаємо кетчуп або соус).
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...