Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або запечена картопля, сметана для соусу і шинка. Хоч страва проста, але ви не зупинитесь, поки не побачите дно тарілки — запевняємо! Інгредієнти:
Картопля 800 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля шніт 2 шт.
Шинка 200 г
Сметана 20% 200 г
Молоко 150 мл
Мускатний горіх мелений 2 г.
Вимийте картоплю, залийте водою і варіть її в мундирі, приблизно, 35-40 хвилин після закипання. Потім картоплю почистьте і наріжте кубиками.
Тим часом шніт-цибулю помийте, обсушіть і наріжте тонкими кільцями. Шинку наріжте невеликими кубиками.
Нагрійте сметану з молоком, приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом. Додайте картоплю та шинку, перемішайте та трохи прогрійте. Посипте цибулею.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...