Представляємо до вашої уваги типову французьку страву, яку знають і люблять дорослі та діти. Вони подають її з смаженими ковбасками. Сподіваємось вам теж сподобається! Інгредієнти:
Картопля-1кг.
Цибуля ріпчаста-1головка
Бекон-100гр.
Борошно-1 ст.л.
Молоко-250мл.
Бульйон (яловичий або овочевий)-250мл.
Вершки (будь-якої жирності)-125мл.
Мускатний горіх
Петрушка
Перець кольоровий
Спосіб приготування:
Картоплю зварити до напівготовності, очистити.
Цибулю і бекон нарізати дрібно, підсмажити у вершковому маслі. Посипати борошном і трохи підсмажити.
Залити всю цю страву бульйоном і змішати в однорідну масу. Потім додати молоко і вершки.
Посолити, поперчити, натерти на смак мускатний горіх і додати петрушку. Доварити хвилин 5.
Картоплю нарізати скибочками, тут вже за бажанням, можна просто перемішати з соусом, а можна залити у форму для запіканки посипати сиром і підрум'янити в духовці.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...