Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який треба використати. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Бринза 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 15% 80 г
Масло вершкове 73% 60 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 20-25 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і наріжте грубими скибочками. Бринзу подрібніть.
Шматочки картоплі викладіть у горщики, посипте бринзою. Яйця збийте зі сметаною, додайте сіль і перець. Залийте сумішшю картоплю. У кожен горщик покладіть по шматочку масла.
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 15-20 хвилин, не накриваючи кришками. Перед подачею посипте зеленню.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...