Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який треба використати. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Бринза 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Сметана 15% 80 г
Масло вершкове 73% 60 г
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 20-25 хвилин. Потім охолодіть, почистьте і наріжте грубими скибочками. Бринзу подрібніть.
Шматочки картоплі викладіть у горщики, посипте бринзою. Яйця збийте зі сметаною, додайте сіль і перець. Залийте сумішшю картоплю. У кожен горщик покладіть по шматочку масла.
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 15-20 хвилин, не накриваючи кришками. Перед подачею посипте зеленню.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...