Цю оригінальну, смачну і дуже корисну страву можна подавати як гарнір до м'яса і овочів, а також як закуску. Картопелька з сюрпризом відмінно підійде і для дитячого харчування. Подавати картоплю запечену з перепелиними яйцями, можна як гарячою, так і холодною. Інгредієнти:
картопля середнього розміру 5шт.
перепелині яйця 10шт.
сир твердий 50г
сіль за смаком
перець чорний за смаком
Спосіб приготування:
Підготувати продукти. Картоплю відварити в шкірці в підсоленій воді, остудити, очистити. Розрізати кожну картоплину навпіл. Нижню закруглену частину кожної половинки підрізати для стійкості. Чайною ложкою акуратно видалити серединку, щоб вийшло заглиблення, але не з'явилося наскрізних дірок. Викласти половинки в змащену маслом форму, вбити в кожну перепелине яйце, злегка посолити, поперчити. Посипати натертим на середній терці сиром, поставити в розігріту до 180С духовку на 20-30 хвилин. Готову страву трохи остудити і подавати.
Замість перепелиних яєць можна використовувати курячі. Тільки тоді треба використовувати великі картоплини і робити поглиблення більшими.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...