Овочеві запіканки ідеально підходять для тих днів, коли хочеться приділити час собі і неспішно поснідати біля відчиненого вікна. Адже тобі не доведеться півдня простоювати біля плити, щоб приготувати цю страву. Просто закинь усі інгредієнти в духовку і займайся своїми справами. Інгредієнти:
3-4 середні картоплини
2 середні морквини
1 велика цибулина
2-3 зубчики часнику
100-150 мл молока
¼ ч. л. насіння фенхелю
25 г вершкового масла
мелений чорний перець
сіль
Спосіб приготування:
Підготуй овочі: картоплю, моркву, цибулю і часник вимий, обсуши й очисти. Часник і цибулю дрібно порубай, а картоплю і моркву наріж невеликими шматочками. Насіння фенхелю перед приготуванням запіканки подрібни в кавомолці або ступці.
Готувати цю запіканку можна як у порційних горщиках, так і у великій керамічній формі для запікання. Змасти стінки посудини вершковим маслом і виклади шарами картоплю і моркву, змішану з цибулею і часником. Приправ всі шари насінням фенхеля, не забудь посолити і поперчити.
Овочі залий молоком, зверху поклади кубик вершкового масла. Запікай 30-40 хвилин у розігрітій до 190 С духовці до повної готовності.
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...