Печериці вимий і наріж тонкими пластинами. Часник очисти від шкірки і дрібно поріж. Обсмаж часник на попередньо розігрітій сковороді приблизно 3 хвилини. Коли часник стане золотистим, додай у сковороду гриби і зменши вогонь. Обсмажуй овочі приблизно 15 хвилин.
Картоплю вимий, очисти і наріж тонкими кружальцями. Підготуй форму для запікання, змасти стінки і дно маслом, уклади на дно третину картоплі, додай трохи олії, посоли і поперчи.
Слідом на картоплю вклади половину грибів. Поверх грибів - другий шар картоплі, його також слід змастити маслом і приправити. Тепер ще один шар грибів і останній шар картоплі. Після того як приправиш і поллєш олією картоплю, накрий запіканку фольгою і відправляй у розігріту до 200 С духовку приблизно на годину.
Коли страва буде готова, дай їй постояти 10 хвилин і подавай.
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...