Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуємо запіканку. Інгредієнти:
Картопля – 0,5 кг
Курка (філе) – 0,5 кг
Майонез – 200 г
Оливкова олія – 2 ст.л.
Сметана – 200 г
Сир твердий – 100 г
Кріп – 1 пучок
Яйце – 1 шт.
Приправа – трави для картоплі 1 ст.л.
Сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Приготування:
1. Зробити соус для картоплі: в ємність викласти майонез, сметану, яйце, приправу для картоплі, дрібно порізаний кріп і сіль за смаком.
2. Все ретельно перемішати, наш соус готовий.
3. Куряче філе порізати невеликими шматочками, перемішати з часниковою сіллю, чорним перцем і оливковою олією.
4. Підготовлену курку розкласти рівним шаром на деко.
5. Картоплю почистити, порізати кружальцями і викласти другим шаром на курку.
6. Картоплю залити соусом.
7. Зверху посипати тертим сиром і поставити в духовку.
8. Випікати в духовці при 180-200°С протягом 40-60 хвилин.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...