Картопляна запіканка з м'ясом
Зазвичай, картопляну запіканку роблять із фаршем або нарізаним шматочками м'ясом. Запіканка з м'ясом чудово втамовує голод, а поєднання головних інгредієнтів надає страві неймовірного смаку і чудового аромату.
Інгредієнти:
Приготування:
Спочатку треба очистити і нарізати картоплю, після чого відварити її до готовності.
Тим часом можна дрібно нашаткувати часник, цибулю і відправити їх на сковорідку обсмажуватися у невеликій кількості рослинної олії до прозорості.
Коли цибуля стане м'якою, необхідно додати фарш, ретельно розмішати, щоб прибрати м'ясні грудочки і обсмажувати, поки фарш не змінить колір.
Потім додаємо до цибулево-м'ясної суміші томатну пасту, соєвий соус, сіль і вливаємо 50 грамів води або бульйону.
На повільному вогні суміш треба тушкувати 15 хвилин. У процесі приготування необхідно додати спеції, за бажання – трохи цукру і дрібно посічену зелень.
За цей час картопля вже має зваритися. Необхідно злити з неї воду, а потім розім'яти до отримання пюре.
Молоко потрібно підігріти, а потім невеликими порціями вливати його в картопляне пюре, постійно помішуючи. Туди ж треба відправити тертий сир.
Коли суміш охолоне, додаємо туди яйця, перемішуємо і готуємо форму для запікання, змастивши її олією.
На дно форми треба викласти смажений фарш, розподілити його рівномірним шаром і зверху викласти картопляне пюре, так само розрівнявши його по поверхні.
Після чого потрібно приготувати заливку для запіканки. Куряче яйце треба змішати з невеликою кількістю молока, збити за допомогою виделки та вкрити сумішшю верх страви.
Картопляну запіканку потрібно випікати при 200 градусах 15 хвилин. При подачі страву можна присипати зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.