Складно сказати, що саме робить прекрасною цю запіканку. Чи то смачне куряче філе, чи картопля у поєднанні з вершками, чи шар тертого сиру як вишенька на торті. Та в будь-якому разі, результат поєднання цих продуктів виходить справді фантастичний. Крім того, можна підлаштовувати запіканку під себе, додаючи улюблені овочі. Інгредієнти:
Картопля 900 г
Куряче філе 500 г
Зелена цибуля сушена за смаком
Масло вершкове 20 г
Сир твердий 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Вершки 0.5 склянки
Спеції за смаком.
Промийте куряче філе, очистіть від зайвого жиру й плівок, наріжте на невеликі шматочки та відбийте кухонним молотком. Посипте спеціями та свіжим тертим часником і відставте на 5 хвилин.
Форму для запікання змажте вершковим маслом. Варто брати форму з високими бортами. Викладіть на дно форми м'ясо, присипте дрібно нарізаною сушеною зеленою цибулею.
Картоплю почистьте та наріжте тонкими слайсами. Змішайте із сіллю та спеціями. Викладіть картоплю шаром поверх м'яса.
У невеликій мисці змішайте спеції, сіль та вершки. Залийте вершками вміст у формі для запікання. Присипте запіканку твердим сиром.
Поставте форму із запіканкою в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Подавайте запіканку гарячою.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...