Складно сказати, що саме робить прекрасною цю запіканку. Чи то смачне куряче філе, чи картопля у поєднанні з вершками, чи шар тертого сиру як вишенька на торті. Та в будь-якому разі, результат поєднання цих продуктів виходить справді фантастичний. Крім того, можна підлаштовувати запіканку під себе, додаючи улюблені овочі. Інгредієнти:
Картопля 900 г
Куряче філе 500 г
Зелена цибуля сушена за смаком
Масло вершкове 20 г
Сир твердий 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Вершки 0.5 склянки
Спеції за смаком.
Промийте куряче філе, очистіть від зайвого жиру й плівок, наріжте на невеликі шматочки та відбийте кухонним молотком. Посипте спеціями та свіжим тертим часником і відставте на 5 хвилин.
Форму для запікання змажте вершковим маслом. Варто брати форму з високими бортами. Викладіть на дно форми м'ясо, присипте дрібно нарізаною сушеною зеленою цибулею.
Картоплю почистьте та наріжте тонкими слайсами. Змішайте із сіллю та спеціями. Викладіть картоплю шаром поверх м'яса.
У невеликій мисці змішайте спеції, сіль та вершки. Залийте вершками вміст у формі для запікання. Присипте запіканку твердим сиром.
Поставте форму із запіканкою в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Подавайте запіканку гарячою.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...