Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та яєць і посипаємо тертим сиром. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Сосиски молочні 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Томати 1 шт.
Сир твердий 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 40 мл
Олія соняшникова 10 мл
Паста томатна 1 ст. л.
Суміш спецій і зелень за смаком.
Ріжемо слайсами картоплю, заливаємо водою, солимо та даємо закипіти 5-7 хв.
Відставляємо та зливаємо воду.
Збиваємо яйця, додаємо молоко, томатну пасту, спеції та змішуємо до однорідності.
Духовку розігріваємо до 180 °С.
Дно форми змащуємо олією, додаємо сосиски, порізані колечками, нарізані помідори та цибулю.
Солимо, перчимо!
Додаємо картоплю та заливаємо нашим соусом. Тремо сир та посипаємо зеленню.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...