Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та яєць і посипаємо тертим сиром. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Сосиски молочні 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Томати 1 шт.
Сир твердий 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 40 мл
Олія соняшникова 10 мл
Паста томатна 1 ст. л.
Суміш спецій і зелень за смаком.
Ріжемо слайсами картоплю, заливаємо водою, солимо та даємо закипіти 5-7 хв.
Відставляємо та зливаємо воду.
Збиваємо яйця, додаємо молоко, томатну пасту, спеції та змішуємо до однорідності.
Духовку розігріваємо до 180 °С.
Дно форми змащуємо олією, додаємо сосиски, порізані колечками, нарізані помідори та цибулю.
Солимо, перчимо!
Додаємо картоплю та заливаємо нашим соусом. Тремо сир та посипаємо зеленню.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...