Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та яєць і посипаємо тертим сиром. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Сосиски молочні 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Томати 1 шт.
Сир твердий 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 40 мл
Олія соняшникова 10 мл
Паста томатна 1 ст. л.
Суміш спецій і зелень за смаком.
Ріжемо слайсами картоплю, заливаємо водою, солимо та даємо закипіти 5-7 хв.
Відставляємо та зливаємо воду.
Збиваємо яйця, додаємо молоко, томатну пасту, спеції та змішуємо до однорідності.
Духовку розігріваємо до 180 °С.
Дно форми змащуємо олією, додаємо сосиски, порізані колечками, нарізані помідори та цибулю.
Солимо, перчимо!
Додаємо картоплю та заливаємо нашим соусом. Тремо сир та посипаємо зеленню.
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...