Картопляне пюре з курячою грудкою
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Покласти картоплю у велику каструлю з солоною водою. Накрити каструлю кришкою, довести до кипіння і варити, поки картопля не стане м'якою, близько 20-25 хв.
Злити картоплю, повернути в каструлю і зробити пюре давильницею для картоплі.
Розтопити масло з молоком у маленькій каструльці (або нагріти їх у мікрохвильовці). Перелити в пюре. Дерев'яною ложкою збивати кілька хвилин. Розігріти, якщо необхідно, і приправити сіллю і перцем. Подавати негайно.
Нарізати філе курячої грудки на кілька частин — 4-6, але так, щоб товщина кожного шматочка була не більше 2-2,5 см. Розрізати слід поперек волокон.
Віджати з лимона сік і полити нарізане філе, підсолити і на 5-10 хв залишити.
У сковорідці розжарити рослинне масло, наливши його шаром близько 1 см, викласти грудки і швидко обсмажити їх до зарум'янювання з кожного боку. Перевіряти готовність ножем — філе не повинно кровити. Час смаження з кожного боку не повинен перевищувати 5 хв.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.686 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.686 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.