Картоплю почистіть, помийте, поріжте великими шматками і відваріть до готовності в підсоленій воді. Воду злийте в миску, картоплю розімніть в пюре, підливаючи необхідну кількість злитого картопляного відвару.
У картопляне пюре додайте вершкове масло, чорний мелений перець, натертий на дрібній тертці пармезан (залиште трохи для посипання готового блюда) і мелений мускатний горіх.
Перемішайте картопляне пюре з сиром і спеціями і подавайте до столу гарячим, посипавши додатково кожну порцію натертим пармезаном.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...