Картопляні кнедлі з шинкою
Ці картопляні кнедлі із шинкою можуть бути і гарніром, і закускою. Найчастіше їх подають з м’ясними стравами, наприклад, рулетом зі свинини, мисливським шніцелем або яловичим руладеном, а ще тушкованою капустою та гірчицею. Та ви можете підібрати свою ідеальну комбінацію — картопляні кнедлі із шинкою смакують практично з усім.
Інгредієнти:
Картоплю почистьте, помийте і зваріть до готовності. Воду злийте, а з картоплі зробіть пюре. Додайте борошно, яйця, сіль, перець і добре перемішайте.
Сир натріть на грубій тертці, шинку наріжте маленькими кубиками, з’єднайте, додайте подрібнену зелень і перемішайте.
З картопляної маси зробіть круглі коржики, на середину кожного викладіть начинку, з’єднайте краї і защипайте. Сформуйте подовгасті кнедлі і обкачайте їх в панірувальних сухарях.
У глибокій сковороді нагрійте олію і обсмажте кнедлі з усіх боків до золотистої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрав зайвий жир. Подавайте картопляні кнедлі гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.