Картоплю можна відварити, стушкувати, підсмажити, запекти. Вона смакує і в салатах, і в перших стравах. Картопляні котлети стануть чудовою альтернативою м'ясним і внесуть різноманітність у домашнє меню. Інгредієнти:
0,5 кг картоплі
1 яйце
50 г вершкового масла
2 столові ложки борошна
панірувальні сухарі
олія
сіль.
Приготування:
Очищену картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, відцідити, додати вершкове масло і потовкти в пюре.
У пюре, що охололо, вбити яйце, всипати борошно і ретельно вимішати.
З приготовленої картопляної маси сформувати котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях і смажити на олії до утворення рум'яної скоринки.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...