Зазначимо, що для цього рецепту необхідно заздалегідь відварити куряче філе. Також ви можете додати до начинки попередньо підсмажені в сковороді гриби та цибулю, різноманітну зелень. Обирайте твердий сир, який добре плавиться — так начинка буде ніжною та тягучою всередині. Інгредієнти:
Картопля 10 шт.
Куряче філе 1 шт.
Сир твердий 100 г
Борошно 2 склянки
Яйце куряче, велике 1 шт.
Масло вершкове 82% 1 ст. л.
Панірувальні сухарі 1 ст. л.
Спеції за смаком
Добре промийте картоплю та відваріть її в мундирі протягом 20 хвилин у підсоленій воді. Дайте трохи охолонути, очистьте від шкірок та розімніть виделкою до стану пюре.
Покладіть його в миску, додайте просіяне борошно, яйце, сіль та спеції. Замішайте еластичне тісто, скрутіть його у ковбаску та розріжте на шматочки однакового розміру. Кожен шматочок розкатайте.
Твердий сир та куряче філе наріжте невеликими шматочками. Викладіть начинку на кружечки тіста, щільно закрийте краї.
У великій сковороді розігрійте олію, покладіть пиріжки та обсмажте до золотистої скоринки з обох боків.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...