Зазначимо, що для цього рецепту необхідно заздалегідь відварити куряче філе. Також ви можете додати до начинки попередньо підсмажені в сковороді гриби та цибулю, різноманітну зелень. Обирайте твердий сир, який добре плавиться — так начинка буде ніжною та тягучою всередині. Інгредієнти:
Картопля 10 шт.
Куряче філе 1 шт.
Сир твердий 100 г
Борошно 2 склянки
Яйце куряче, велике 1 шт.
Масло вершкове 82% 1 ст. л.
Панірувальні сухарі 1 ст. л.
Спеції за смаком
Добре промийте картоплю та відваріть її в мундирі протягом 20 хвилин у підсоленій воді. Дайте трохи охолонути, очистьте від шкірок та розімніть виделкою до стану пюре.
Покладіть його в миску, додайте просіяне борошно, яйце, сіль та спеції. Замішайте еластичне тісто, скрутіть його у ковбаску та розріжте на шматочки однакового розміру. Кожен шматочок розкатайте.
Твердий сир та куряче філе наріжте невеликими шматочками. Викладіть начинку на кружечки тіста, щільно закрийте краї.
У великій сковороді розігрійте олію, покладіть пиріжки та обсмажте до золотистої скоринки з обох боків.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...