Картопляні скибочки під сметанною подушкою з грибами
0
Це найніжніша друга страва, яка просто тане у роті. Складові - найпростіші, а результат приголомшить усю вашу родину! Картопелька, грибочки та сметанка - чудове поєднання! Інгредієнти:
карптоля: 3 шт
сметана: 400 г
печериці великі: 2 шт
кріп
італійські трави
сіль
перець
олія
Спосіб приготування:
1. Картоплю відварити до готовності. 2. Порізати невеликими скибочками печериці. 3. Сметану збити зі спеціями та травами. Додати порізаний кріп. 4. Додати в сметану печериці. 5. Деко змазати олією. Викласти на нього порізану на скибочки картоплю оним шаром. Зверху полити сметанно-грибним соусом. 6. Поставити в духовку (180 градусів) на 30 хвилин.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...