Як щодо простої страви з картопляного пюре та курячої печінки? Такі пиріжки не треба пекти в духовці. Ви можете приготувати страву, взявши за основу для тіста навіть вчорашнє картопляне пюре — це ніяк не вплине на кінцевий смак страви. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Печінка куряча 250 г
Борошно пшеничне 150 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Спеції за смаком.
Картоплю добре промийте, очистіть та відваріть до готовності. Розімніть її в пюре та охолодіть.
Викладіть пюре у велику миску, додайте борошно. Руками замісіть м’яке еластичне тісто. За потреби додавайте більше борошна.
Розкачайте тісто та сформуйте кружечки за допомогою чашки або склянки.
Курячу печінку добре промийте та видаліть жир і прожилки. Наріжте невеликими шматочками.
Цибулю наріжте кубиками та підсмажте на сковороді до прозорості. Додайте печінку та готуйте близько 15 хвилин на середньому вогні. Додайте спеції та остудіть начинку.
На кружальця з тіста викладіть начинку та з’єднайте так, щоб краї опинилися всередині. Надайте зразам круглої чи продовгуватої форми.
Обсмажте зрази на розігрітій сковороді з рослинною олією до золотистого кольору.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...