Як щодо простої страви з картопляного пюре та курячої печінки? Такі пиріжки не треба пекти в духовці. Ви можете приготувати страву, взявши за основу для тіста навіть вчорашнє картопляне пюре — це ніяк не вплине на кінцевий смак страви. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Печінка куряча 250 г
Борошно пшеничне 150 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Спеції за смаком.
Картоплю добре промийте, очистіть та відваріть до готовності. Розімніть її в пюре та охолодіть.
Викладіть пюре у велику миску, додайте борошно. Руками замісіть м’яке еластичне тісто. За потреби додавайте більше борошна.
Розкачайте тісто та сформуйте кружечки за допомогою чашки або склянки.
Курячу печінку добре промийте та видаліть жир і прожилки. Наріжте невеликими шматочками.
Цибулю наріжте кубиками та підсмажте на сковороді до прозорості. Додайте печінку та готуйте близько 15 хвилин на середньому вогні. Додайте спеції та остудіть начинку.
На кружальця з тіста викладіть начинку та з’єднайте так, щоб краї опинилися всередині. Надайте зразам круглої чи продовгуватої форми.
Обсмажте зрази на розігрітій сковороді з рослинною олією до золотистого кольору.
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...