Як щодо простої страви з картопляного пюре та курячої печінки? Такі пиріжки не треба пекти в духовці. Ви можете приготувати страву, взявши за основу для тіста навіть вчорашнє картопляне пюре — це ніяк не вплине на кінцевий смак страви. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Печінка куряча 250 г
Борошно пшеничне 150 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Спеції за смаком.
Картоплю добре промийте, очистіть та відваріть до готовності. Розімніть її в пюре та охолодіть.
Викладіть пюре у велику миску, додайте борошно. Руками замісіть м’яке еластичне тісто. За потреби додавайте більше борошна.
Розкачайте тісто та сформуйте кружечки за допомогою чашки або склянки.
Курячу печінку добре промийте та видаліть жир і прожилки. Наріжте невеликими шматочками.
Цибулю наріжте кубиками та підсмажте на сковороді до прозорості. Додайте печінку та готуйте близько 15 хвилин на середньому вогні. Додайте спеції та остудіть начинку.
На кружальця з тіста викладіть начинку та з’єднайте так, щоб краї опинилися всередині. Надайте зразам круглої чи продовгуватої форми.
Обсмажте зрази на розігрітій сковороді з рослинною олією до золотистого кольору.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...