• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт
33 0 0
страви та рецепти
Січеники з гороху на святковий стіл
40 0 0
страви та рецепти
Сніданковий тост зі смаженою хурмою і горіхами — солодкий старт дня
51 0 0
страви та рецепти
Курячі котлети з кисломолочним сиром — рецепт
63 0 0
страви та рецепти
Смажені пиріжки-лапті з картопляною начинкою — рецепт тіста на воді та сухих дріжджах
106 0 0
страви та рецепти
Вершкові деруни — найпростіший рецепт
104 0 0
страви та рецепти
Запіканка з тріски і цибулі, селери і вершків — рецепт
81 0 0
страви та рецепти
Кіш з куркою — рецепт на пісочному тісті
86 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з фруктів / Страви з овочами / Страви з картоплі / Картопляний гратен з грушею

Картопляний гратен з грушею

страви та рецепти
0




Гратен — це запіканка. Він може бути овочевий, м'ясний, рибний, з морепродуктами, а може бути десертний, виготовлений на основі ягід та фруктів. Але в будь-якому разі гратен повинен бути з рум'яною золотистою скоринкою.
Інгредієнти:
  • 5 картоплин
  • 2 груші
  • 300 мл вершків 33% жирності
  • 150 г твердого сиру
  • 1 столова ложка панірувальних сухарів
  • 0,5 столової ложки вершкового масла
  • 0,25 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • чорний мелений перець
  • сіль.

  • Приготування:

    Картоплю та груші очистити та нарізати тонкими слайсами. Сир натерти на дрібній тертці. Вершки посолити, поперчити, приправити мускатним горіхом і добре вимішати.

    На дно змащеної вершковим маслом і посипаної панірувальними сухарями форми викласти тонкий шар картоплі, потім шар груш, трохи притрусити тертим сиром і полити кількома ложками підготовлених вершків.

    Таким чином укласти шарами всю картоплю і груші, до того ж останнім шаром повинна бути картопля, на яку вилити вершки, що залишилися, і притрусити поверхню тертим сиром.

    Запікати 30 хвилин за 180°С до утворення рум'яної скоринки.
    Теги: картопляний гратен з грушею

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Буженина з індички — закуска з 4 інгредієнтів
    03-Jan, 09:00 • 21 • 0

    Це дивовижний рецепт буженини з індички, яку хочеться готувати не тільки на свята, а цілий рік.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві чебуреки з лаваша — простий рецепт
    03-Jan, 07:00 • 33 • 0

    Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Смерекова хата» — торт з вишневими трубочками і сметанковим кремом
    02-Jan, 11:00 • 37 • 0

    У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Січеники з гороху на святковий стіл
    02-Jan, 09:00 • 40 • 0

    Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Апельсиновий мармелад — домашні цукерки з натурального соку
    02-Jan, 07:00 • 45 • 0

    Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
    01-Jan, 11:00 • 52 • 0

    Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадно-мусовий торт з вологим бісквітом
    01-Jan, 09:00 • 53 • 0

    За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сніданковий тост зі смаженою хурмою і горіхами — солодкий старт дня
    01-Jan, 07:00 • 51 • 0

    Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штрудель з сиром — солона випічка з ніжною начинкою
    31-Dec, 11:00 • 65 • 0

    Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі котлети з кисломолочним сиром — рецепт
    31-Dec, 09:00 • 63 • 0

    Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий рецепт сінабонів на листковому тісті
    31-Dec, 07:00 • 65 • 0

    Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво з корицею і мигдалем
    30-Dec, 11:00 • 57 • 0

    Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження