Картопляний кіш чудово підійде для обіду чи вечері. Гриби додадуть йому смаку та соковитості. Вийде справді класно. Інгредієнти:
600 г картопляного пюре
3 ст. л. борошна
сіль, перець
олія.
Для начинки:
10 печериць 1 цибулина 200 г твердого сиру 20 г вершкового масла.
Приготування:
Наріжте гриби й цибулю кубиками. Розігрійте сковорідку й на великій кількості олії підсмажте цибулю, потім додайте до неї гриби. Посоліть, поперчіть й додайте вершкового масла. Тушкуйте протягом 5 хвилин.
Натріть сир, змішайте холодне пюре з борошном сіллю та перцем. Змастіть форму для випічки олією.Викладіть суміш у форму, сформуйте бортики. Викладіть начинку й зверху присипте сиром. Поставте в духовку й випікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів. Викладайте з форми, коли пиріг прохолоне.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...