Картопляний пиріг з мʼясною начинкою — це страва, яка поєднує ніжне картопляне пюре й ароматний м’ясний фарш. Такий картопляний пиріг з фаршем готується легко і подається як поживна основна страва. Інгредієнти:
Картопля 800 г
Молоко 200 г
Масло вершкове 70 г
М’ясний фарш 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Приправа «Італійські трави» 1 ч. л.
Часник сушений 0.5 ч. л.
Зелений горошок 100 г
Сир твердий 80 г
Паста томатна 70 г, сіль.
Поріж кубиками цибулю та моркву.
На сковороді розігрій олію, обсмаж цибулю з морквою до м’якості.
Виклади фарш до овочів, смаж до готовності, приправ сіллю, сушеним часником і сумішшю італійських трав.
Додай томатну пасту та зелений горошок, тушкуй під кришкою ще 5 хвилин.
Картоплю відвари в підсоленій воді, розімни з молоком і маслом, додай тертий твердий сир.
У форму виклади спочатку мʼясну начинку, зверху — картопляний шар. Зроби візерунок виделкою. Запікай 15–20 хв при 180 °C до золотистої скоринки.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...