Картопляний пиріг з мʼясною начинкою — це страва, яка поєднує ніжне картопляне пюре й ароматний м’ясний фарш. Такий картопляний пиріг з фаршем готується легко і подається як поживна основна страва. Інгредієнти:
Картопля 800 г
Молоко 200 г
Масло вершкове 70 г
М’ясний фарш 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Приправа «Італійські трави» 1 ч. л.
Часник сушений 0.5 ч. л.
Зелений горошок 100 г
Сир твердий 80 г
Паста томатна 70 г, сіль.
Поріж кубиками цибулю та моркву.
На сковороді розігрій олію, обсмаж цибулю з морквою до м’якості.
Виклади фарш до овочів, смаж до готовності, приправ сіллю, сушеним часником і сумішшю італійських трав.
Додай томатну пасту та зелений горошок, тушкуй під кришкою ще 5 хвилин.
Картоплю відвари в підсоленій воді, розімни з молоком і маслом, додай тертий твердий сир.
У форму виклади спочатку мʼясну начинку, зверху — картопляний шар. Зроби візерунок виделкою. Запікай 15–20 хв при 180 °C до золотистої скоринки.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...