Картопляний рулет з тунцем — смачна і проста в приготуванні закуска або основна страва, м’яка всередині й хрумка зовні. Спробуйте! Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Масло вершкове 60 г
Молоко 120 мл
Панірувальні сухарі 50 г
Тунець консервований 200 г
Перець солодкий 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Картоплю очистіть і зваріть у підсоленій воді до готовності 30 хвилин. Потовчіть у пюре, додайте масло і тепле молоко, перемішайте. Залиште охолоджуватися.
Тунця відкиньте на друшляк, щоб стікла рідина. Цибулю очистіть і нашаткуйте. Солодкий перець помийте, очистіть від серцевини, м’якоть наріжте кубиками.
Розігрійте олію на сковороді, підрум’яньте цибулю, додайте кубики перцю і тунець. Посоліть, поперчіть і готуйте, помішуючи, 5 хвилин.
На харчову плівку викладіть рівним шаром пюре. Зверху розподіліть начинку і за допомогою плівки згорніть рулетом. Покладіть у холодильник на кілька годин.
Підрум’яньте панірувальні сухарі на сковороді без масла. Посипте ними рулет, наріжте його порційними скибочками і подавайте до столу.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...