• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Галета з яйцем і беконом — хрустка основа з соковитою начинкою
30 0 0
страви та рецепти
Картопляна ковбаса зі шматочками сала — рецепт
116 0 0
страви та рецепти
Жульєн з печериць під листковим тістом — швидкий рецепт закуски
60 0 0
страви та рецепти
Запіканка з молодою капустою і кисломолочним сиром — рецепт без борошна
116 0 0
страви та рецепти
Курячий хот-дог на сковороді — рецепт
66 0 0
страви та рецепти
Італійські фрикадельки з духовки — рецепт з соковитим фаршем і спеціями
136 0 0
страви та рецепти
Тортилья з куркою та овочами
88 0 0
страви та рецепти
Млинці з сиром і оливками
138 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з овочами / Страви з картоплі / Картопляники з капустою

Картопляники з капустою

страви та рецепти
0




Страва проста, з доступних інгредієнтів і дуже смачна. Ви можете замінити капусту на гриби або м’ясо, теж буде дуже смачно.
Інгредієнти:
  • 800 г картоплі ( 500-600 г в звареному вигляді)
  • 100-150 г борошна
  • сіль, перець за смаком
  • 1 маленька головка капусти
  • оливкова олія
  • сметана для подачі.

  • Картоплю почистити та відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду та гарно розім’яти, щоб не було грудочок. Охолодити.

    Підготувати начинку для картопляників. На оливковій або соняшниковій олії смажити порізану смужками капусту та натерту на терці моркву. Приправити сіллю, перцем, додавати пів стакана води, щоб овочі не пригоріли на початку приготування.

    Смажити доки вся рідина не випариться, а овочі набудуть легкого золотистого кольору. Смажити до золотистого кольору.

    До охолодженої картоплі додати борошно. Може піти більше ніж в рецепті. Картоплю помісити з борошном, розділити на рівні частини по 40-50 грамів і скатати кульки.

    Кожну кульку роздавлювати в руках, всередину класти начинку і защипувати, руки припиляти борошном. Можна формувати довгі або круглі картопляники.

    Смажити на оливковій або соняшниковій олії з обох боків.

    Подавати зі сметаною.
    Теги: картопляники з капустою

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Хліб з яєчних білків з насінням чіа — з трьох інгредієнтів
    13-Apr, 11:00 • 26 • 0

    Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Графські руїни» — ніжний десерт з безе, кремом і горіхами
    13-Apr, 09:00 • 25 • 0

    Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний французький суп — рецепт
    13-Apr, 07:00 • 21 • 0

    Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галета з яйцем і беконом — хрустка основа з соковитою начинкою
    12-Apr, 15:00 • 30 • 0

    Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечко «Лимон» з глазур’ю — ніжні кекси з яскравою цитрусовою ноткою
    12-Apr, 08:30 • 33 • 0

    Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з молодої капусти з соусом і авокадо — рецепт з кремовою заправкою за 15 хвилин
    11-Apr, 11:00 • 39 • 0

    Хрусткі овочі поєднуються з кремовою зеленою заправкою, яка робить страву водночас легкою і ситною.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Паска на трьох жовтках — рецепт з дуже пухким тістом
    11-Apr, 09:00 • 42 • 0

    Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яєчний салат з кукурудзою — рецепт за 10 хвилин
    11-Apr, 07:00 • 48 • 0

    Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонний пиріг з малиною і рикотою — вологий десерт з кремом і ягідним соусом
    10-Apr, 11:00 • 49 • 0

    Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом
    10-Apr, 09:00 • 44 • 0

    Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Португальські тістечка з листкового тіста — хрусткі кошики із заварним кремом
    10-Apr, 07:00 • 47 • 0

    Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солона паска — рецепт несолодкої великодньої випічки
    09-Apr, 11:00 • 130 • 0

    Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження