Касероль зі спагеті можна приготувати, коли у вас є залишки курки, які треба використати. Разом зі спагеті і овочами у вершковому соусі курятина заграє новими фарбами і отримає друге життя. Касероль досить просто готується, виходить дуже поживним і ніжним — яскравий представник страв, які ми називаємо комфортною їжею. Запіканка також містить і пікантний смак — перець чилі і каєнський перець додають страві гостроти, яка так чудово контрастує з її вершковістю. Інгредієнти:
Відварена курятина 280 г
Спагеті 300 г
Бульйон грибний 1 склянка
Вершки 15% 1 склянка
Сир чедер 3 склянки
Зелений болгарський перець 30 г
Цибуля 15 г
Червоний перець чилі 1 шт.
Курячий бульйон 2 склянки
Каєнський перець 1/8 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Сухі спагеті розламайте на шматочки по 5 см. Подрібніть зелений перець, цибулю і перець чилі. Натріть чедер, 1 склянку відкладіть.
Відваріть спагеті в курячому бульйоні до стану аль денте. Не переварюйте. Коли спагеті зваряться, змішайте з рештою інгредієнтів.
Помістіть суміш у каструлю, а зверху посипте гострим чедером, що залишився. Накрийте кришкою та заморозьте до шести місяців або поставте в холодильник до двох днів, якщо ви хочете отримати заготовку. Або випікайте негайно: 180 градусів протягом 45 хвилин до появи пухирців. Якщо сир зверху починає пригорати, накрийте фольгою.
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...