Касероль зі спагеті можна приготувати, коли у вас є залишки курки, які треба використати. Разом зі спагеті і овочами у вершковому соусі курятина заграє новими фарбами і отримає друге життя. Касероль досить просто готується, виходить дуже поживним і ніжним — яскравий представник страв, які ми називаємо комфортною їжею. Запіканка також містить і пікантний смак — перець чилі і каєнський перець додають страві гостроти, яка так чудово контрастує з її вершковістю. Інгредієнти:
Відварена курятина 280 г
Спагеті 300 г
Бульйон грибний 1 склянка
Вершки 15% 1 склянка
Сир чедер 3 склянки
Зелений болгарський перець 30 г
Цибуля 15 г
Червоний перець чилі 1 шт.
Курячий бульйон 2 склянки
Каєнський перець 1/8 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Сухі спагеті розламайте на шматочки по 5 см. Подрібніть зелений перець, цибулю і перець чилі. Натріть чедер, 1 склянку відкладіть.
Відваріть спагеті в курячому бульйоні до стану аль денте. Не переварюйте. Коли спагеті зваряться, змішайте з рештою інгредієнтів.
Помістіть суміш у каструлю, а зверху посипте гострим чедером, що залишився. Накрийте кришкою та заморозьте до шести місяців або поставте в холодильник до двох днів, якщо ви хочете отримати заготовку. Або випікайте негайно: 180 градусів протягом 45 хвилин до появи пухирців. Якщо сир зверху починає пригорати, накрийте фольгою.
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...