Кіноа с яйцем-пашот, овочами та огірково-йогуртовою заправкою
0
Кіноа − крупа, за смаком схожа на рис. Цей диво-продукт виводить з організму шкідливі речовини, шлаки й холестерин, забезпечуючи нормальне функціонування кишківника. Віктор Тітов пропонує подавати кіноа з яйцем-пашот, сезонними овочами та огірково-йогуртовою заправкою.
Для приготування яйця-пашот нагріваєте воду в сотейнику, додайте сіль за смаком і декілька чайних ложок оцту. Опустіть обережно в воду яйце і чекаєте, поки білок не почне огортати жовток. За допомогою шумовки дістати яйце, опустити в холодну воду і змити оцет.
Для огіркової-йогуртової заправки, в йогурт додати натертий на дрібній тертці огірок, сіль і мелений перець. Все добре розмішати.
Порада:
Кіноа часто-густо змішують з іншими крупами. Найбільш вдалий варіант − кіноа з рисом басматі.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...