Кіноа з креветками
Кіноа — це рослина, а не злак, як ви могли б подумати. Цей псевдозлак багатий на поживні речовини і мінерали, необхідні для правильного функціонування організму: вітаміни А, В, Е, С, калій, фосфор, магній, натрій та інші. Легка і збалансована, кіноа з креветками має свіжу нотку помідорів чері та петрушки, але ви можете додавати й інші інгредієнти, наприклад, кабачки, авокадо або інші овочі.
Інгредієнти:
Приготування:
Промийте кіноа під проточною водою, щоб видалити сапоніни, які покривають зовнішню поверхню і можуть надати страві гіркуватий і неприємний смак. Ви можете залишити кіноа під проточною водою на кілька хвилин або промити в мисці, поки вода не стане прозорою. Після ретельного миття залиште кіноа на 10 хвилин.
Очистіть і наріжте креветки та відкладіть їх убік.
Помийте, обсушіть і розріжте чері навпіл. Розігрійте в сковороді 20 мл олії та покладіть почищений і подрібнений зубчик часнику. Додайте чері і дайте їм обсмажитися протягом декількох хвилин.
Через кілька хвилин приготування томатів додайте в соус креветки, посоліть і готуйте їх, помішуючи, 5 хвилин. Коли приготуються, вимкніть вогонь. Додайте дрібно нарізану петрушку і перемішайте.
Закип’ятіть 300 мл води у каструлі, покладіть в неї кіноа і щіпку солі. Готуйте близько 15 хвилин. Потім злийте воду, висипте кіноа прямо у сковороду до креветок і перемішайте з соусом. Кіноа з креветками готова до подачі!
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки.
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.666 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.666 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.