Ідеальна страва, де у щасливому союзі поєднуються ковбаса, солодкий перець, помідори, цибуля і моцарела. Дуже проста у приготуванні випічка, яка стане вашим козирем у рукаві, якщо потрібно швидко організувати застілля. Інгредієнти:
Пісочне тісто 300 г
Пепероні 200 г
Яйця 4 шт.
Вершки 200 г
Прованські трави 10 г
Перець болгарський червоний 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Томати 1 шт.
Моцарела 150 г
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Розігрійте духовку до 160 градусів. Тісто розкачайте в пласт і перемістіть його у форму для випічки. Ковбаски наріжте кружальцями і половину з них викладіть на тісто.
Яйця збийте з вершками до однорідності і додайте прованські трави.
Цибулю очистіть і наріжте шматочками. Помідори і перець помийте та наріжте кубиками. Нагрійте сковороду з олією і протушкуйте нарізані овочі 5 хвилин.
Перекладіть овочі в яєчну масу, перемішайте і викладіть на тісто з ковбасками. Зверху посипте тертою моцарелою і покладіть решту ковбасок.
Випікайте кіш при температурі 180 градусів 40-45 хвилин, поки краї не зарум’яняться, а середина не загусне. Потім охолодіть протягом 5 хвилин, розріжте на порції і подавайте.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...