• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Гречана галета з грибами — рецепт
23 0 0
страви та рецепти
Галушки по-мисливськи — рецепт з печерицями
70 0 0
страви та рецепти
Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
128 0 0
страви та рецепти
Галета з тунцем та оливками — рецепт
117 0 0
страви та рецепти
Морквяний дерун з пармезаном: як приготувати
111 0 0
страви та рецепти
Ліниві котлети по-київськи в духовці — рецепт
133 0 0
страви та рецепти
Готуємо іспанський омлет
85 0 0
страви та рецепти
Готуємо сирні булочки
149 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з м'яса / Страви з овочами / Кіш з помідорами і шинкою

Кіш з помідорами і шинкою

страви та рецепти
0




Він хороший тим, що в ньому трохи тіста, а начинка потопає в ніжному вершковому суфле. Варіантів начинок багато. Це можуть бути складні суміші овочів з м'ясом, рибою або грибами, приготування яких вже займе багато часу. Ми ж пропонуємо експрес-варіант начинки, яка готується миттєво, але водночас смак пирога нітрохи не втратить.
Інгредієнти:
  • 200 г борошна
  • 50 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки води
  • 0,5 чайної ложки солі

  • Інгредієнти для начинки:

    400 г помідорів
    200 г шинки
    для заливки:
    200 мл жирних вершків
    100 г пармезану
    2 яйця
    1 чайна ложка сушеного базиліку
    чорний мелений перець
    сіль.

    Приготування:

    Розм'якшене вершкове масло з'єднати з яйцем, влити холодну воду, всипати просіяне борошно і сіль і замісити тісто. Готове тісто обернути харчовою плівкою і помісити на 30 хвилин в холодильник.

    Для заливки збиті яйця з'єднати з вершками, додати половину норми натертого на дрібній тертці сиру, приправити базиліком, посолити, поперчити і акуратно вимішати.

    Охолоджене тісто викласти в змащену маслом круглу форму, сформувавши бортики, укласти на нього нарізані кубиками помідори і шинку, залити вершково-яєчною сумішшю, притрусити сиром, що залишився, і випікати за 180°С 35-40 хвилин.
    Теги: кіш з помідорами і шинкою

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Ліниві міні-круасани з листкового тіста: рецепт
    28-Mar, 11:00 • 68 • 0

    Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречана галета з грибами — рецепт
    28-Mar, 09:00 • 23 • 0

    Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирники з фініками — рецепт без цукру
    28-Mar, 07:00 • 48 • 0

    Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісне пісочне печиво на воді та олії
    27-Mar, 11:00 • 34 • 0

    Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галушки по-мисливськи — рецепт з печерицями
    27-Mar, 09:00 • 70 • 0

    Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна піца на дріжджовому тісті: рецепт
    27-Mar, 07:00 • 90 • 0

    Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медово-шоколадний рулет — рецепт з кремом і вишнями
    26-Mar, 11:00 • 118 • 0

    Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фрікасе з куркою в мультиварці — тушкуємо з печерицями
    26-Mar, 09:00 • 128 • 0

    По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пекінська капуста по-корейськи — домашній рецепт
    26-Mar, 07:00 • 51 • 0

    Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грибний паштет з квасолею — бюджетна намазка, яку можна в піст
    25-Mar, 11:00 • 130 • 0

    Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Крабовий салат — рецепт зі свіжим огірком
    25-Mar, 09:00 • 96 • 0

    Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Галета з тунцем та оливками — рецепт
    25-Mar, 07:00 • 117 • 0

    Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження