Клафуті з капустою, беконом та зеленню
Клафуті — французька десертна випічка, для приготування якої вишні заливаються яєчним тістом і запікаються в духовці. Зараз клафуті готують навіть з солоною начинкою, застосовуючи той самий принцип заливки начинки тістом. Приготуй цей неймовірно ніжний та смачний клафуті з капустою, беконом та сиром, який поєднує у собі і запіканку, і пиріг.
Інгредієнти:
Приготування:
Капусту нашаткуй тонкими смужками. У пательні розігрій половину олії, виклади туди капусту та обсмаж, помішуючи, до м'якості — 7-8 хвилин.
Бекон наріж смужками. Цибулю очисти і наріж півкільцями або кубиками. У пательні розігрій олію і обсмаж цибулю 3 хвилини. Додай бекон та обсмаж ще 3-4 хвилини на невеликому вогні.
Яйця з'єднай у мисці із вершками, перемішай. Додай борошно, сіль та перець. Перемішай до однорідності.
Капусту виклади в жароміцну форму. Зелень дрібно порубай і виклади зверху капусти. Потім на зелень виклади обсмажений із цибулею бекон. Залий все приготованим яєчним тістом. Зверху рівномірно натри на середній тертці твердий сир. Випікай клафуті 35-45 хвилин при 180 градусах. Клафуті з капустою, беконом та зеленню можна подавати як гарячим, так і холодним.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.