Клафуті з капустою, беконом та зеленню
Клафуті — французька десертна випічка, для приготування якої вишні заливаються яєчним тістом і запікаються в духовці. Зараз клафуті готують навіть з солоною начинкою, застосовуючи той самий принцип заливки начинки тістом. Приготуй цей неймовірно ніжний та смачний клафуті з капустою, беконом та сиром, який поєднує у собі і запіканку, і пиріг.
Інгредієнти:
Приготування:
Капусту нашаткуй тонкими смужками. У пательні розігрій половину олії, виклади туди капусту та обсмаж, помішуючи, до м'якості — 7-8 хвилин.
Бекон наріж смужками. Цибулю очисти і наріж півкільцями або кубиками. У пательні розігрій олію і обсмаж цибулю 3 хвилини. Додай бекон та обсмаж ще 3-4 хвилини на невеликому вогні.
Яйця з'єднай у мисці із вершками, перемішай. Додай борошно, сіль та перець. Перемішай до однорідності.
Капусту виклади в жароміцну форму. Зелень дрібно порубай і виклади зверху капусти. Потім на зелень виклади обсмажений із цибулею бекон. Залий все приготованим яєчним тістом. Зверху рівномірно натри на середній тертці твердий сир. Випікай клафуті 35-45 хвилин при 180 градусах. Клафуті з капустою, беконом та зеленню можна подавати як гарячим, так і холодним.
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.