Клафуті з капустою, беконом та зеленню
Клафуті — французька десертна випічка, для приготування якої вишні заливаються яєчним тістом і запікаються в духовці. Зараз клафуті готують навіть з солоною начинкою, застосовуючи той самий принцип заливки начинки тістом. Приготуй цей неймовірно ніжний та смачний клафуті з капустою, беконом та сиром, який поєднує у собі і запіканку, і пиріг.
Інгредієнти:
Приготування:
Капусту нашаткуй тонкими смужками. У пательні розігрій половину олії, виклади туди капусту та обсмаж, помішуючи, до м'якості — 7-8 хвилин.
Бекон наріж смужками. Цибулю очисти і наріж півкільцями або кубиками. У пательні розігрій олію і обсмаж цибулю 3 хвилини. Додай бекон та обсмаж ще 3-4 хвилини на невеликому вогні.
Яйця з'єднай у мисці із вершками, перемішай. Додай борошно, сіль та перець. Перемішай до однорідності.
Капусту виклади в жароміцну форму. Зелень дрібно порубай і виклади зверху капусти. Потім на зелень виклади обсмажений із цибулею бекон. Залий все приготованим яєчним тістом. Зверху рівномірно натри на середній тертці твердий сир. Випікай клафуті 35-45 хвилин при 180 градусах. Клафуті з капустою, беконом та зеленню можна подавати як гарячим, так і холодним.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.