Традиційно поширений в Англії сніданок включає в себе бекон, яєчню або омлет, обсмажені помідори (на сковорідці чи гриль), смажені гриби, обсмажений хліб чи тости з вершковим маслом. Деколи додають чорний пудинг, печеню з капусти та картоплі, запечені боби та ковбаски. Їжу традиційно супроводжують чай, кава, або фруктовий сік. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Ковбаски 2 шт.
Гриби печериці 2 шт.
Бекон, скибки 2 шт.
Томати чері 4 шт.
Консервована квасоля 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Салатна зелень за смаком
Олія
Приготування:
Гриби помити, розрізати навпіл, обсмажити з сіллю й перцем на великому вогні в невеликій кількості олії до золотавого кольору. В тій самій сковорідці посмажити ковбаски до рум’яної скоринки.
З яєць посмажити окату яєчню з рідким жовтком. Коли яєчня буде готова, перекласти на тарілку, а в сковорідці швидко обсмажити томати на великому вогні, аби вони стали м’якими. Потім так само швидко й на великому вогні обсмажити смужки бекону до апетитного хрусту.
Викласти готові томати поруч з яєчнею, поруч викласти смажені гриби та ковбаски, а також бекон і консервовану квасолю. Подавати з улюбленою салатною зеленню.
Італійська піца стромболі — це простий і смачний спосіб нагодувати себе і близьких. Ніжне тісто і насичена начинка з п’яти інгредієнтів роблять її зап...
Класичне поєднання смаків — оселедець і чорний хліб — завжди працює безвідмовно. Додай до цього ніжну яєчну намазку, і отримаєш універсальну закуску н...
Справжнє морозиво — це густий, кремовий десерт із вершків, жовтків і натурального підсолоджувача. Його текстура нагадує щось середнє між пломбіром і к...
Страви з лавашем — це майже завжди дуже просто і смачно. Для цих сирних булочок-троянд нам не треба замішувати тісто, вони швидко формуються і випікаю...
Ситна молода картопля, хрумкі свіжі огірки, яйця, ароматний бекон і зелень роблять цей картопляний салат збалансованим в усіх сенсах. Заправимо цей са...
В будь-яку пору року вишневий пиріг — один з улюблених видів домашньої випічки. Адже ягоди для нього можна брати як свіжі, так і заморожені. Пиріг з в...
Хочеться порадувати себе та близьких незвичайними стравами? До того ж, із сезонними компонентами, адже весняні грядки вже дали перші зелені і не тільк...