Традиційно поширений в Англії сніданок включає в себе бекон, яєчню або омлет, обсмажені помідори (на сковорідці чи гриль), смажені гриби, обсмажений хліб чи тости з вершковим маслом. Деколи додають чорний пудинг, печеню з капусти та картоплі, запечені боби та ковбаски. Їжу традиційно супроводжують чай, кава, або фруктовий сік. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Ковбаски 2 шт.
Гриби печериці 2 шт.
Бекон, скибки 2 шт.
Томати чері 4 шт.
Консервована квасоля 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Салатна зелень за смаком
Олія
Приготування:
Гриби помити, розрізати навпіл, обсмажити з сіллю й перцем на великому вогні в невеликій кількості олії до золотавого кольору. В тій самій сковорідці посмажити ковбаски до рум’яної скоринки.
З яєць посмажити окату яєчню з рідким жовтком. Коли яєчня буде готова, перекласти на тарілку, а в сковорідці швидко обсмажити томати на великому вогні, аби вони стали м’якими. Потім так само швидко й на великому вогні обсмажити смужки бекону до апетитного хрусту.
Викласти готові томати поруч з яєчнею, поруч викласти смажені гриби та ковбаски, а також бекон і консервовану квасолю. Подавати з улюбленою салатною зеленню.
Кожна культура світу принесла у світову кулінарію щось особливе, оскільки формувалися під впливом клімату, географії та історичних традицій. Проте пит...
Легке в приготуванні, з ніжною текстурою і приємною солодкістю, воно чудово підійде до чаю або кави. Всі інгредієнти прості й доступні, а результат по...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...