Традиційно поширений в Англії сніданок включає в себе бекон, яєчню або омлет, обсмажені помідори (на сковорідці чи гриль), смажені гриби, обсмажений хліб чи тости з вершковим маслом. Деколи додають чорний пудинг, печеню з капусти та картоплі, запечені боби та ковбаски. Їжу традиційно супроводжують чай, кава, або фруктовий сік. Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Ковбаски 2 шт.
Гриби печериці 2 шт.
Бекон, скибки 2 шт.
Томати чері 4 шт.
Консервована квасоля 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Салатна зелень за смаком
Олія
Приготування:
Гриби помити, розрізати навпіл, обсмажити з сіллю й перцем на великому вогні в невеликій кількості олії до золотавого кольору. В тій самій сковорідці посмажити ковбаски до рум’яної скоринки.
З яєць посмажити окату яєчню з рідким жовтком. Коли яєчня буде готова, перекласти на тарілку, а в сковорідці швидко обсмажити томати на великому вогні, аби вони стали м’якими. Потім так само швидко й на великому вогні обсмажити смужки бекону до апетитного хрусту.
Викласти готові томати поруч з яєчнею, поруч викласти смажені гриби та ковбаски, а також бекон і консервовану квасолю. Подавати з улюбленою салатною зеленню.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...