Конвертики з м'ясом і капустою
Хрумкі та золотисті на поверхні, м’які та соковиті у середині, ці конвертики з м’ясом і капустою підкорять гостей під час застілля або втамувати голод на пікніку. Їх також зручно брати з собою на ланч в офіс або перекушувати між основними прийомами їжі.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Свинячий фарш 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Капуста білоголова 200 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Борошно просійте, додайте розм’якшений маргарин, розпушувач і сіль. Перетріть пальцями у крихту, влийте молоко і замісіть однорідне тісто. Накрийте рушником і залиште відпочити, поки будете готувати начинку.
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Капусту тонко нашинкуйте, посоліть і помніть руками. Змішайте фарш, цибулю, капусту, сіль і перець.
Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні і наріжте квадратами, приблизно 10×10 см. На середину кожного викладіть начинку, з’єднайте протилежні куточки і защипайте їх. Змастіть їх молоком.
Викладіть конвертики на деко, помістіть у розігріту до 180°C духовку і запікайте 50-60 хвилин до золотистого кольору.
Дивіться інші страви та рецепти
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.