Корисний сніданок з яєць і булгуру
Хоч яйця і не заведено називати суперфудом, але за кількість корисних нутрієнтів ми самі нагороджуємо їх цим поважним титулом. Приготуйте корисний сніданок з яєць і булгуру. Він не просто вітамінний (яйця місять вітаміни А і групи В, булгур також багатий на вітаміни К і РР), а ще ситний і смачний.
Інгредієнти:
У середній каструлі приготуйте булгур, дотримуючись інструкцій на упаковці, не додаючи сіль і замінивши воду на 320 мл бульйону.
Тим часом у кухонному комбайні або блендері подрібніть базилік, підсмажені на сухій сковороді волоські горіхи, часник, сіль, каєнський перець та решту бульйону (30 мл) до однорідної консистенції.
Болгарський перець помийте, почистьте від насіння і наріжте невеликими шматочками. Зелену цибулю помийте і подрібніть.
Перемішайте суміш базиліка, болгарського перцю та зеленої цибулі з готовим булгуром.
У великій каструлі доведіть воду з оцтом до кипіння на сильному вогні. Зменште вогонь і кип’ятіть на повільному вогні.
Розбийте яйце в чашку й обережно опустіть його в киплячу воду. Повторіть те саме з рештою яєць, кладучи їх у воду так, щоб вони не торкалися одне одного.
Варіть 3-5 хвилин, або поки білки повністю не схопляться, а жовтки не почнуть схоплюватися, але не стануть твердими.
За допомогою шумівки дістаньте яйця і викладіть на суміш з булгуру. Подавайте страву з часточками лимона.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.