Корисний сніданок з яєць і булгуру
Хоч яйця і не заведено називати суперфудом, але за кількість корисних нутрієнтів ми самі нагороджуємо їх цим поважним титулом. Приготуйте корисний сніданок з яєць і булгуру. Він не просто вітамінний (яйця місять вітаміни А і групи В, булгур також багатий на вітаміни К і РР), а ще ситний і смачний.
Інгредієнти:
У середній каструлі приготуйте булгур, дотримуючись інструкцій на упаковці, не додаючи сіль і замінивши воду на 320 мл бульйону.
Тим часом у кухонному комбайні або блендері подрібніть базилік, підсмажені на сухій сковороді волоські горіхи, часник, сіль, каєнський перець та решту бульйону (30 мл) до однорідної консистенції.
Болгарський перець помийте, почистьте від насіння і наріжте невеликими шматочками. Зелену цибулю помийте і подрібніть.
Перемішайте суміш базиліка, болгарського перцю та зеленої цибулі з готовим булгуром.
У великій каструлі доведіть воду з оцтом до кипіння на сильному вогні. Зменште вогонь і кип’ятіть на повільному вогні.
Розбийте яйце в чашку й обережно опустіть його в киплячу воду. Повторіть те саме з рештою яєць, кладучи їх у воду так, щоб вони не торкалися одне одного.
Варіть 3-5 хвилин, або поки білки повністю не схопляться, а жовтки не почнуть схоплюватися, але не стануть твердими.
За допомогою шумівки дістаньте яйця і викладіть на суміш з булгуру. Подавайте страву з часточками лимона.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.