▪️ Котлети: Хліб заливаємо водою. Натираємо на мілкій терці моркву, цибулю і часник, додаємо до фаршу. До фаршу додаємо віджатий хліб, яйце, солимо, перчимо, додаємо дрібку орегано. Добре перемішуємо все. ▪️ Шуба: цибулю нарізаємо, нарізаємо гриби. На невеликій кількості олії підсмажуємо до золотистої скоринки цибулю, додаємо гриби, підсолюємо і смажимо до готовності грибів. Нарізаємо помідор і натираємо на мілкій терці сир. ▪️ В окремий сухий посуд висипаємо паніровочні сухарі. ▪️ Застилаємо пергаментом деко і вмикаємо духовку на 180 градусів. ▪️ Формуємо котлети. 1 котлета = 1-1,5 ст.л. фаршу, обвалюємо в паніровочних сухарях, формуємо подовгуваті котлети, злегка їх приплюскуємо і викладаємо на деко. ▪️Зверху на котлети викладаємо гриби, на гриби - помідори, і посипаємо зверху добряче сиром, АЛЕ, сир можна додати як на початку так і в кінці. Якщо додасте за 5 хв до готовності він буде тягучим, якщо відразу - буде золотиста скоринка на котлетах. ▪️ Запікаємо в попередньо розігрідій до 180 градусів духовці - 30-35 хвилин. ▪️ Дайте готовим котлеткам трішки охолонути і подавайте до столу
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...