Котлети по-селянськи у ніжному грибному соусі
Найлегший спосіб зробити котлети ще кращими - приготувати до них соус, наприклад, грибний, який зробить їх більш соковитими.
Інгредієнти:
Для соусу:
150 г грибів
50 г цибулі
100-150 г сметани
100 г води
сіль, перець.
Спосіб приготування:
Беремо фарш, додаємо дрібно рублену цибулю, 2 ст. л. панірувальних сухарів, сіль, перець, яйце і все перемішуємо.
В сковороду вливаємо олію і на ній обжарюємо котлети до золотистої з обох сторін. Дістаємо їх зі сковорідки.
На сковороді, на олії обсмажуємо нарізані гриби, часник і цибулину, додавши сіль - до золотистості.
Додаємо сметану, вливаємо воду, всипаємо перець. Якщо хочете, щоб соус був густим - всипте ложку борошна. Перемішуємо все і викладаємо котлети.
Готуємо при закритій кришці 15 хв на середньому вогні.
Дивіться інші страви та рецепти
Банановий пудинг з морозивом має чудовий аромат, який привабить всіх членів родини. Готується просто.
Вони дуже смачні! І часу на приготування знадобиться зовсім трішечки.
Ця страва стане справжнім відкриттям для любителів овочів та м'яса. Поєднання соковитих овочів, запечених до золотистої скоринки, та ароматних гомілок...
Ця закуска з креветками ідеально підійде для бутербродів чи в якості начинки для тарталеток.
Цей яскравий салат з гранатом — справжня прикраса будь-якого святкового столу. Він поєднує в собі солодку свіжість граната, м’якість варених овочів та...
Цей варіант смачного і красивого рецепта моркви по-корейськи подається з хлібом і гарячими закусками.
Вони створюють правильний настрій і змушують нас чекати зимових свят зі ще більшим нетерпінням.
Цей десерт для справжніх оригіналів. Якщо це про вас, тоді Bûche de Noël — вишуканий французький рулет з вершковим кремом і вишневою начинко...
Не пошкодуйте часу та приготуйте цей смаколик. Лише зробіть це завчасно, бо кекс має вистоятися близько місяця!
Вони чудово смакуватимуть і за вечерею з рідними і на святковому столі.
Картопляний гратен за цим рецептом виходить неймовірно смачним, хрустким та повітряним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.