Курячі, яловичі, свинячі, овочеві — ми просто обожнюємо котлети, якими б вони не були! А якщо їх запікати в духовці, то це не тільки смачно, а ще й корисно. Інгредієнти:
Яловичий фарш 300 г
Свинячий фарш 300 г
Яйця курячі 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Сир твердий 100 г
Хліб білий 100 г
Зелень, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Білий сухий хліб замочіть у холодній воді на 10 хвилин. Сир натріть.
Перець помийте, очистьте від серцевини, а м’якоть наріжте дрібними кубиками. Цибулю і часник почистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
Фарш з’єднайте, додайте підготовлені овочі, зелень, сир, яйце і відтиснутий хліб. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте котлети.
Деко змастіть олією, викладіть на нього котлети й запікайте 40-45 хвилин при температурі 180°C. Подавайте котлети гарячими з гарніром.
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...