Якщо вам хочеться різноманіття, спробуйте повторити цей рецепт м’ясних котлеток з бортиками, які фаршируються грибами та запікаються під сиром — цю страву можна готувати як на свято, так і в будень. Інгредієнти:
М’ясний фарш 500 г
Суміш спецій універсальна за смаком
Печериці 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сметана 3 ст. л.
Твердий сир 70 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Борошно 2 ст. л.
Зелень за смаком.
До фаршу додайте спеції, яйце та борошно. Добре перемішайте.
Наріжте цибулю й гриби, як показано на відео, та підсмажте на олії. Додайте спеції й сметану.
З фаршу зробіть основу з бортиками (як на відео), покладіть у центр гриби та зелень.
Запікайте у розігрітій на 180°C духовці 25-30 хвилин. Додайте тертий твердий сир та запікайте ще 5 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...