Котлети з цвітної капусти
Цвітна капуста — це не тільки улюблений продукт вегетаріанців, а й корисне джерело білків, вітамінів групи В, магнію та заліза. Оберіть котлети з цвітної капусти замість звичайних, і ви не тільки урізноманітните своє меню, а й з’їсте відмінну порцію вітамінів.
Запечена капуста:
Цвітну капусту дрібно наріжте і викладіть на деко, застелене пергаментом. Головку часнику розріжте навпіл, покладіть між подрібненими суцвіттями.
Приправте капусту сіллю, зеленню і перцем. Збризніть оливковою олією. Випікайте 25 хвилин при 200 градусах.
Приготування котлет:
Цибулю наріжте кубиками, обсмажте до золотистого кольору.
Охолоджену, запечену капусту покладіть в миску. Додайте половину подрібнених запечених зубчиків часнику. Додайте обсмажену цибулю і тертий пармезан.
Додайте яйце і мелені кукурудзяні пластівці або панірувальні сухарі. Приправте сіллю і перцем. Перемішуйте, поки маса не стане достатньо м’якою, щоб утворилися акуратні котлетки.
Посипте котлети зверху подрібненими кукурудзяними пластівцями або панірувальними сухарями.
Смажте на розігрітій соняшниковій або оливковій олії приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку, до золотистого кольору. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Смачні, повітряні та легкі у приготуванні — це все про веселі маленькі сосиски в тісті. Готуйте популярну закуску на роботу чи на дитяче свято.
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.