Звичайні котлети перетворються на справжню окрасу будь-якого столу, якщо додати секретний інгредієнт - начинку зі смачних печериць. Випробуйте цей простий рецепт на своїх близьких - успіх гарантуємо! Інгредієнти:
фарш: 700 г
яйця: 1 шт
цибуля: 1 шт
батон: 0,25 шт
сіль
перець
часник: 2 шт
сухарі: 100 г
печериці: 200 г
циблуя: 0,5 шт
олія: 2 ч.л
Спосіб приготування:
1. Хліб замочити в холодній воді. 2. Цибулю порізати кубиками і обсмажити в олії. 3. До фаршу додати яйце, охолоджену цибулю, сіль, перець, вичавлений часник та відтиснений хліб. Добре вимішати. 4. Дрібно порізати гриби, висипати їх на сковорідку, влити олію і протушкувати 10 хвилин. Додати порізану цибулю і тушкувати ще 10 хвилин. 5. З фаршу формувати коржики, на них класти начинку та формувати котлетки. 6. Кожну котлетку обвалюємо в сухарях і смажимо до готовності.
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...