Звичайні котлети перетворються на справжню окрасу будь-якого столу, якщо додати секретний інгредієнт - начинку зі смачних печериць. Випробуйте цей простий рецепт на своїх близьких - успіх гарантуємо! Інгредієнти:
фарш: 700 г
яйця: 1 шт
цибуля: 1 шт
батон: 0,25 шт
сіль
перець
часник: 2 шт
сухарі: 100 г
печериці: 200 г
циблуя: 0,5 шт
олія: 2 ч.л
Спосіб приготування:
1. Хліб замочити в холодній воді. 2. Цибулю порізати кубиками і обсмажити в олії. 3. До фаршу додати яйце, охолоджену цибулю, сіль, перець, вичавлений часник та відтиснений хліб. Добре вимішати. 4. Дрібно порізати гриби, висипати їх на сковорідку, влити олію і протушкувати 10 хвилин. Додати порізану цибулю і тушкувати ще 10 хвилин. 5. З фаршу формувати коржики, на них класти начинку та формувати котлетки. 6. Кожну котлетку обвалюємо в сухарях і смажимо до готовності.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...