Як зробити круасани із шинкою та сиром? Нафаршируйте круасани діжонською гірчицею, шинкою та грюєром, викладіть їх у форму для запікання та залийте яєчною сумішшю. Така собі запіканка з круасанів нагодує цілий голодний натовп! Інгредієнти:
Діжонська гірчиця 3 ст. л.
Круасан 8 шт.
Шинка 225 г
Сир грюєр 250 г
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 2,8% 350 мл
Вершки 15% 200 мл
Олія соняшникова 2 ст. л.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Круасани розріжте навпіл. Нанесіть тонкий шар гірчиці на кожну половинку круасана. Викладіть зверху шинку та тертий грюєр як начинку. У вас має вийти вісім бутербродів.
Збийте разом яйця, молоко та вершки, потім добре приправте. Змастіть олією форму для запікання діаметром 35 см і викладіть на дно круасани. Вилийте яєчну суміш і залиште на 15 хвилин, час від часу перевертаючи.
Розігрійте духовку до 180 °C. Випікайте круасани протягом 20-25 хвилин. Перед подачею посипте подрібненою зеленою цибулею.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...